Réveillez vos papilles avec ces belles recettes à base de piment rouge

Name: Réveillez vos papilles avec ces belles recettes à base de piment rouge
Total time: 30 min
Cuisine: piment rouge

Le piment rouge est utilisé frais, séché ou en poudre. Photo par Hans

Si vous aimez cuisiner épicé, vous êtes au bon endroit ! Rien de tel que le piment rouge pour relever tous vos plats préférés. Frais, séché ou en poudre, c'est la capsaicine qu'il contient qui donne son piquant, attention donc au dosage !

Les recettes avec du piment rouge sont nombreuses. Il relève plats de viandes et de poissons, légumes, potages et pâtes.

Meilleures recettes de piment rouge et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de piment rouge et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Shatta

4PassionFood by Dalila

Si vous appréciez les plats épicés, et que vous gardez toujours un pot de harissa ou de jalapeños ou la fameuse sauce sriracha dans votre réfrigérateur, cette recette est définitivement pour vous. Shatta est une pâte de piment très populaire dans la cuisine du Moyen-Orient, elle est aussi facile à préparer !

Dernières recettes de piment rouge et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piment rouge et de citron qui changent !

Courgettes frites par Jamie Oliver

Clementine

Pour accompagner poisson ou viande

Tagliatelle aux crevettes de Donna Hay

Clementine

J'ai préparé cette recette avec des pâtes faites maison, mais Donna Hay utilise des pâtes toutes faites,c'est plus simple et plus rapide bien sûr.

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

Citronner

Dégorger

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Les blancs de cuisson

Les agrumes

Harissa

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas anchois artichaut aubergines basilic boeuf cabillaud cake canard carottes champignons chaussons chorizo chou citron courgettes crème cumin curcuma curry échalote épices fenouil fruits de mer gambas gingembre huile lait lard légumes maïs mangue moules moutarde noël oeuf oignons orange paprika pâtes poisson poivrons pommes porc poulet sauce sucre tomates vert

Découvrez aussi toutes les recettes de piment rouge et toutes les recettes de citron

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.